300 ml d'eau

20 à 30 gr de beurre

1cs de sucre

1.5 cc de sel

500 gr du farine t55

2/3 sachet levure Briochin sur le dessus de la farine

 

Programme pain normal ou pain rapide - pain 750 gr - croûte moyenne

 

AU PREMIER BIP mettre 250 gr de gruyère râpé, ou en morceaux à convenance personnelle

J'ai fait cette recette et j'ai rajouté en + du gruyère râpé du roquefort émietté... ce fut un succès!

Vous pouvez aussi y mettre des petits bouts de camembert, de reste de fromage à raclette ou de chèvre.